许昌鑫茂豆制品有限公司

15937459608

首页 >> 新闻资讯 >>行业动态 >> 许昌腐竹介绍
详细内容

许昌腐竹介绍

纯手工腐竹1.png

许昌腐竹是河南许昌一带的汉族传统名菜。许昌腐竹的颜色金黄,色泽亮丽,蜂窝均匀,发泡之后再经过煎、炒、煮等加工方法,吃起来口感筋道、味道鲜美,很受人们的喜爱。把大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成,因其中空似竹,故名腐竹,又因其主产于河南许昌颍河、清潩河沿线,故名许昌腐竹。从腐竹的这层定义,足以说明许昌腐竹之深入民心。在许昌乃至整个河南,只要提起许昌县河街乡,人们首先想到的就是腐竹。几十年来,河街生产的腐竹摆上了千家万户的餐桌,人们在品尝着凉拌腐竹、红烧腐竹、清炒腐竹等一道道用豆演变而来的美味时,就会不由得问一声:“这是不是河街的腐竹?”于是,河街这个地名便伴随着腐竹而深入民心,成为腐竹不可分割的一个代名词。

最新评论
请先登录才能进行回复登录
在线预定
更多
在线预定产品/预约加工/其它合作
姓名: *
电话: *
微信/QQ:
预定产品: *
其它留言:

联系地址:许昌市建安区河街乡槐大庙社区3组

联 系 人:王总

联系电话:15937459608 / 18637493888

手机浏览器访问

微信扫码访问

许昌鑫茂豆制品有限公司

产品导航